Трапеза / Мясные котлеты по-домашнему 30г

Базовый продукт: мясной фарш

Способ приготовления: жарить 20 мин.

Состав: панировочный сухари (пшеничная мука, дрожжи, соль), лук, морская соль, мука в/с, чеснок, дрожжевой экстракт, перец черный, горчица.

Вам понадобится:

500 гр. мясного фарша
Панировочные сухари
Шаги приготовления:

Шаг 1. Смешать 150 мл теплой воды со смесью «Трапеза На Второе», тщательно перемешать и дать настояться 2 мин.
Шаг 2. Получившуюся смесь тщательно размешать с 500 г мясного фарша.
Шаг 3. Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.
Шаг 4. В сковороду налить 4 ст. ложки растительного масла и обжарить котлеты на среднем огне 15 — 20 мин до готовности, периодически их переворачивая.
Шаг 5. За 10 мин до окончания обжарки добавить в сковороду немного кипятка.Показать полностью