670 р
Розовая матча производится из сублимированного гибискуса (ии каркаде).
Розовую матчу еще называют любимым таро латте. Сублимационная вакуумная сушка считается наиболее щадящей для продуктов питания: в отличие от обычной сушки при высокой температуре при этом методе в продукте сохраняются в целости все полезные вещества продукта. Полученные после сублимационной сушки кусочки высушенных цветов растирают в мелкий порошок.
Внешний вид розовой матчи: мелкодисперсная, однородная пудра цвета фуксии. Порошок хорошо растворяется в воде, поэтому розовую матчу можно пить просто как самостоятельный напиток, а можно добавлять в различные коктейли, смузи, молоко для капучино и латте, в десерты, использовать как пищевой краситель в кулинарии. Розовая матча имеет легкий кисловатый сладковатый фруктовый аромат и приятный вкус.
.
Каркаде очень ценится в народной медицине, так как содержит множество важных для организма компонентов:
кальций;
витаминный комплекс: А, С, В и РР;
магний;
пектин;
винную, лимонную, яблочную, линолевую кислоты;
калий;
бета-каротин;
фосфор;
органические флавоноиды;
каптоприл;
антиоксиданты.
.
Полезные свойства вкратце:
Антиоксидантное действие - нейтрализует свободные радикалы, которые могут вызвать повреждение клеток в организме, что препятствует процессам преждевременного старения организма. В гибискусе содержатся олигосахариды, которые стимулируют рост полезной кишечной флоры. Тем самым, улучшается пищеварение, обмен веществ и снижается риск кишечных инфекций. Снижает уровень сахара в крови, что ценно для диабетиков.
Укрепляет иммунитет - содержащиеся в плодах витамин С и каротиноиды являются отличной поддержкой для иммунитета. Цветы гибискуса полезны для организма, особенно для мозга и умственной деятельности и сердечно-сосудистой системы. Укрепляют кости благодаря содержанию кальция и магния
При всем этом богатстве настой из суданской розы имеет крайне низкую калорийность. На 100 мл готового продукта приходится только 5 калорий. Поэтому этот чай матча отлично впишется в диетическое питание.
.
Состав: гибискус
Страна происхождения: Китай
Срок хранения: 24 месяца
Тип чая: матча