Tasty Coffee / Фрутти кофе

Ростер для обжарки Loring S70 Peregrine
Степень обжарки эспрессо
Регион Бразилия, Эфиопия, Гватемала
Способ обработки смесь
Сладкий кофе с нотами абрикоса, молочного шоколада и сухофруктов.

Кофе в капсулах мы производим сами на итальянском станке ТМЕ. Для этого сорта мы используем алюминиевые капсулы, а чтобы кофе в них дольше оставался свежим, мы дважды добавляем в них азот при фасовке: сначала на этапе помола, а затем индивидуально в саму капсулу при упаковке. Кроме этого, для капсульного станка мы используем специальную кофемолку, которая даёт идеальный помол без пыли, а значит, капсулы будут лучше прокапывать.

Внутри этих капсул — смесь Фрутти. Это бленд из трёх сортов арабики — 50% Бразилии Суль-де-Минас натуральной обработки, 20% мытой Гватемалы Фуэго и 30% мытой Эфиопии Оромия. Раньше эта смесь называлась «Бариста».

Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье. А как устроено производство капсул, мы рассказываем на нашем YouTube-канале.

Формат: Nespresso
Материал капсул: алюминий
Количество капсул в упаковке: 10 шт
Количество кофе в одной капсуле: 5,5 г
Срок годности: 12 месяцев
Для приготовления кофе используйте инструкцию к кофеварке.Показать полностью