0.0551400601 c

Tasty Coffee / Колумбия Эль Индио кофе

Нет изображения

2558 р

Ростер для обжарки LORING S70 PEREGRINE
Степень обжарки эспрессо
Регион Толима
Разновидность колумбия, катурра
Способ обработки натуральный
Высота произрастания
1400–1900 м
Урожай 2025
Оценка Q-грейдера 87
Яркий кофе с нотами ананаса, персика, ягодного ликёра и сливочной карамели.

Ещё один лот свежего урожая под уже знакомым многим брендом Эль Индио. Мы нашли его на каппинге компании Cofinet, с которой работаем уже несколько лет подряд.

Компания Cofinet не только обрабатывает кофе на своей станции, но и покупает уже обработанный кофе от мелких фермеров, а после делает из него отличные региональные бленды. Такие, как этот бленд от мелких фермеров из региона Толима.

Ягоды собрали с деревьев разновидности колумбия и катурра — самых распространенных разновидностей в Колумбии. После сбора их обработали натуральным способом, который отлично подходит для эспрессо. Ягоды промыли и погрузили в воду, чтобы удалить флоатеры, а затем отправили сушить на бетонное патио на срок от 2 до 4 недель.

Артикул Кофе Колумбия Эль Индио
Организатор Summerwine 18.6
Категория
Бренд Tasty Coffee
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies и сервис Яндекс.Метрика для сбора обезличенных данных о ваших действиях на сайте. Обработка данных осуществляется в соответствии с нашей Политикой защиты и обработки персональных данных
  Обратная связь