Крахмальные шарики белые Tapioca Pearl Bubble Tea (Boba, тапиока, 200 гр., рецепт внутри!)

Бабл ти - это не просто азиатский напиток, а настоящий мировой тренд. Его можно встретить в кафе, на улицах и даже приготовить дома.
Сделайте и Вы самый топовый десерт своими руками!

Запеченное белое саго (крахмальные шарики) для приготовления десертов и чая Бабл Ти.
Ингредиенты: тапиока (маниоковое саго) - зернистый крахмалистый продукт, получаемый из корней маниока
Масса упаковки: 200 гр.
Производство: Китай

Примечание:
* Тапиока - это крахмалистый продукт, получаемый из корней тропического растения маниока (кассава). Он продается в виде небольших шариков, хлопьев или порошка и широко используется в кулинарии благодаря своей способности впитывать вкусы и придавать блюдам упругую или желейную текстуру.

* Тапиока является высокоуглеводным, калорийным и безглютеновым продуктом, который подходит для веганских и вегетарианских диет.
* Богатый набор макро- и микроэлементов, присутствующий в этом продукте, предупреждает развитие подагры, артритов и других воспалительных процессов в суставах.
Антиоксиданты, содержащиеся в корнях маниока, могут замедлить процессы старения.

Рецепт молочного Бабл Ти:
Тапиока 100 гр., Молоко 200 мл., Черный чай 1 ч. л., Тростниковый сахар 2 ст. л., Ванильный экстракт
½ ч. л., Лед 4 кубика, Вода 500 мл.

Для насыщенного вкуса используйте листовой чай. Молоко выбирайте на свой вкус - обычное или альтернативное.
1. Поместите шарики тапиоки в кипящую воду и варите после закипания 35-40 минут. После этого выключите огонь и дайте настояться 15 минут. Затем обдайте холодной водой.
2. Заварите крепкий чай, добавьте сахар, молоко, экстракт ванили и дайте остыть.
3. После этого разлейте смесь по стаканам так, чтобы жидкость занимала половину бокала.
4. Добавьте тапиоку, лед и оставьте на 15 минут.
5. Приятного аппетита!Показать полностью