КУЛЬТура ЕДЫ / Паприка красная, молотая, 2х50 грамм

Две пачки по 50 грамм.
Сладкий перец - паприка. Высушен и смолот в порошок. Сладкая молотая
паприка – приправа красиво-красная, имеет нежный сладкий аромат и приятную горчинку.
Применять эту приправу можно для самых разных блюд:
первые блюда – придает приятный оттенок и легкий привкус перца;
мясное – особенно при тушении, также пряность добавляют в фарш и колбасы для придания мясу более насыщенного цвета, ею натирают балыки и сало;
соусы и маринады – шашлычный маринад является одним из ярчайших примеров;
закуски и салаты – легкая нотка сладости или остроты придаст блюду пикантный вкус;
горячие блюда из овощей, гарниры – тушеные или печеные овощи отлично сочетаются с ее вкусом, как и рис;
десерты и выпечка – можно использовать порошок, как натуральный краситель или оттенять с его помощью основной вкус блюда.Показать полностью