Шинковка ламинария японская на развес, 100гр

Благодарим :)

Ламинарию практически невозможно промыть от слизи. Но и не надо этого делать:). Мы не промываем слизь семян чиа, а ценим семена именно из-за нее. Также и в этом виде водорослей. Слизь содержит ценнейшие вещества (ламинарин и гелоза), из нее извлекают агар, в ней много йода. Это так называемые растительные слизи — содержа­щиеся в растениях безазотистые вещества, относящиеся к группе полисахаридов; они об­разуют с холодной водой вязкие гидрозоли, способны разбухать в воде, осаж­даются спиртом. Хорошо растворяются при кипячении. Чтобы получить от водоросли максимальный эффект по получению организмом из нее всего ценного, просто жуйте ее, как вы бы жевали сушеную рыбу. И расход м еньше - можно насытиться всего столовой ложкой. Это очень вкусно к тому же. Или бросайте в суп в самом конце варки, чтобы сохранить больше ценных веществ