Какао порошок сильной Алкализации 10-12% GHR Gerkens Cacao Кот д’Ивуар, 500гр

**Gerkens Cacao GHR** - Алкализованный какао-порошок коричневого цвета с умеренным красноватым оттенком произведен в Гане из какао-бобов локального происхождения. Какао-порошок имеет широкую область применения: кондитерские и мучные кондитерские изделия, напитки, мороженое, молочные продукты, спреды и многое другое.

Алкализованное какао – это продукт, обработанный щелочью, благодаря которой какао-порошок лучше растворяется в молоке или других жидкостях, очищается от вредных микроорганизмов и приобретает более выраженный вкус и аромат. Натуральный алкализованный какао-порошок мелкого помола без добавок и примесей несет в себе настоящую пользу природы. Он содержит магний, кальций, серу, цинк, калий, железо, группу витаминов B, клетчатку и олеиновую кислоту, природные антиоксиданты. К полезным свойствам какао можно отнести понижение давления, помощь в борьбе со стрессом, снижение риска возникновения анемии, улучшение памяти, благоприятное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы и улучшение настроения.Показать полностью