Какао тертое в блоках Tulip, Нигерия, 200гр

Тертое какао – это 100% горький шоколад. Натуральное тертое какао обладает насыщенным вкусом и ароматом настоящего шоколада. В состав тертого какао входят все полезные вещества настоящих какао-бобов: много жиров, насыщенные жирные и органические кислоты, природные антиоксиданты, аминокислоты, кофеин, танин, флаванол, витамины A, E, K, минералы – цинк, магний и т.д.

Содержит высокое количество магния –в 100гр – 70% суточной нормы; Калия -34% суточной нормы; Фосфора 41% суточной нормы; Железа -81% суточной нормы; витамина PP - 23 %.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания саморегуляции кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Какао тёртое улучшает мозговую активность; оказывает мягкое анестетическое действие; является натуральным антидепрессантом; нормализует обменные процессы; повышает сопротивляемость организма к инфекциям; укрепляет сосуды; придает силы и энергию.

Тертое какао обладает антибактериальным свойством. Его часто включают в рецепты народной медицины, предназначенные для приготовления средств от кашля и боли в горле.

Тертое какао обеспечивает здоровый тонус и создаёт хорошее самочувствие, стимулирует выработку гормонов радости. Какао-тёртое при разумном применении помогает снизить вес.

Первый раз какао дерево зацветает на 3-4 год своей жизни. Какао дерево цветёт круглый год. Плод содержит 20-50 миндалевидных семян какао бобов, погружённых в липкую, влажную мякоть, которая застывает на воздухе. Какао дерево достигает в высоту 15м. Но на плантациях ему позволяют достигать 3-5м. Плоды длиной 20-38см, диаметр 8см. Каждый плод какао весит от 200 до 800гр. В среднем каждое дерево даёт 30 плодов, из которых получается 450г. какао тёртого.Показать полностью