Шинковка ламинария японская на развес, 500гр

Здравствуйте! Да, ламинария жесткая, это не вакаме, а также содержит много слизи, которая выходит при замачивании. Но это полезная слизь, и она уходит из капусты при варке. К слову, мороженая ламинария имеет намного больше слизи, поэтому сушеной пользоваться намного удобнее. Зато это настоящая дикая ламинария, отлично чистит кишечник, питает полезную микрофлору, является источником йога. В отличие от той же вакаме искусственно выращенной:) Попробуйте ее отварить до необходимой вам мягкости, откиньте на дуршлаг. Затем заправьте нерафинированным маслом, с палу ложек яблочного уксуса и лук (предварительно также замариновать в ябл уксусе и немного меда). Можно добавить любые приправы. Вы можете кинуть горсть сухой ламинарии в суп, она отлично разваривается и придает ему рыбный вкус. Получается супчик похожий на сайровый. Также, можно отмочить ламинарию, а затем потушить вместе с овощами.