Тайский Каффир Лайм в порошке(цедра) 20 гр

Каффир Лайм(цедра) в порошке 20g.
Срок годности 15.09.25г.
Упаковка 20g , пластиковый полипропиленовый вакуумный пакет, порошковый. Фермерский органический продукт.
Обращаем Ваше внимание, что товар весовой и возможна погрешность в весе плюс мину 5гр.!
Кафрский лайм или каффир лайм, произрастает в Таиланде и относится к ближайшим родственникам Цитрусовых. Лима — очень кислый цитрус, гораздо кислее лимона и лайма. Цедра каффир-лайма используется в кулинарии как специя, поскольку она обладает сильным и очень приятным ароматом, напоминающим смесь лайма со свежим бергамотом, приправленную легкой мандариновой ноткой. В азиатской кухне она применяется для приготовления самых разных блюд — от соусов и супов до сладких десертов. Откройте любой рецепт с лимонной или лаймовой цедрой, замените ее цедрой лиметты и смело приступайте к созданию кулинарного шедевра. Вкус окажется более насыщенным, ароматным, ярким. Используя каффир для приготовления пищи, кладите очень маленькое количество этой приправы, 1 ч. л. на 1 кг продукта и щепотка на 250 г. напитка, поскольку растение обладает очень сильным, концентрированным ароматом и вкусом. Избыток пряности может испортить блюдо, просто забив собой вкус и запах всех остальных продуктов.
Универсальная специя может использоваться в :
выпечке и десертах, пирогах,
салатах и соусах,в любых мясных и рыбных блюдах,
карри и рис,напитках холодных и горячих. Также пряность является прекрасным ингредиентом для фрешей и смузи. Особенно ценится чай с папедой во время заболевания вирусными инфекциями и в качестве их профилактики в межсезонье. Хорошо каффир сочетается и с морепродуктами, например, он хорошо дополняет креветочные супы. Является незаменимой специей для том яма! Кроме того, кафрский лайм обладает и своими индивидуальными достоинствами. Это «витаминный коктейль», включающий представителей группы В, РР, А,Е,К,бета-каротин. Но на первое место по количеству можно смело поставить витамин С! А если учесть его низкую калорийность, то становится понятной востребованность данного продукта среди тех, кто придерживается здорового образа жизни и следит за своей фигурой.Показать полностью