0.0230400519 c

ЛПХ СУРАЖЕВСКИЙ / ЛИМОННИК ГОРНЫЙ

2000 р

1419 р

3 ГОДА

Лимонник Горныйурожайность его очень высокая, до 1-1,2 кг с куста. Зимостойкость очень высокая. Устой¬чив к болезням и вредителям. Тонкая лиана, до 4 м высоты. Листья яйце¬видной формы, темно-зеленые.Кожи¬ца темно-красная. Вкус кисло-сладкий, приятный.

Лимонник китайский относится к виду цветковых растений рода Лимонник, семейства Лимонниковые. В природе на территории России лимонник встречается в Хабаровском и Приморском крае, на Сахалине и Курилах. Растение в переводе с китайского означает «ягода пяти вкусов», и имеет несколько народных названий: маньчжурский лимонный, китайская шизандра, Лимонник китайский широко используется в официальной и народной медицине, а так же в кулинарии.

Плоды

Ягоды лимонника собирают в период их полного созревания, который начинается с сентября и длится до заморозков. Кисти с ягодами осторожно срезают и перерабатывают в течение суток после сбора. Ягоды растения можно заготавливать разными способами:

1. плоды растения подсушивают под навесом в течение трех дней, затем перебирают, отделяя примеси. Затем ягоды досушивают в сушилке при температуре не более 55-60 градусов. Готовое сырье хранят не более двух лет.

2. плоды лимонника отжимают на гидравлическом прессе, затем после процесса брожения плоды промывают на сите под струей воды. Семена отделяют и сушат на калориферных вентиляционных сушилках.

Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies на условиях политики защиты и обработки персональных данных. 🍪
  Обратная связь