Краситель Аннато БИО KWS 2,8% 0.5кг

Пищевая добавка Е160b (экстракт аннато) - краситель растительного происхождения, получаемый из семян дерева Бикса орельяна (лат. B xa orell na), которое растет в тропических и субтропических лесах.

Краситель Аннато Био представляет собой желто-коричневую вязкую жидкость применяемую для:
- окраски натуральных колбасных оболочек,
- придания продукции из рыбы, птицы и свинины золотистой окраски при копчении,
Преимущества применения:
- улучшение органолептических показателей (придает золотистую окраску, улучшает товарный вид готовой продукции),
- позволяет сократить время копчения изделий,
- сохраняет надлежащий товарный вид во время транспортирования и хранения в помещениях с повышенной влажностью.Показать полностью