392 р
Какао-бобы: Индонезия, Ransiki
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Содержание какао: 50%
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Чай, сливки, конфеты тоффи
Форма: Кусочки
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Какао-бобы очищенные, цельное сухое молоко, сахар тростниковый, какао-масло, зеленый чай матча, икра стручковой ванили
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Сливочно-чайный, продолжительный и сложный вкус,многократно меняющийся в процессе дегустации. Умеренно сладкий, с едва различимой горчинкой. Плотная текстура, тонкая кислинка. В послевкусии можно ощутить ноты кокоса, цветов и конфет тоффи.
Очень вкусный, брали для варки какао дома