
135 р
Состав: 100% сушеная мезга Клюквы
Мезга - это то, что осталось после отжима из ягоды сока. Содержит растворимую клетчатку. Считается что в кожуре как раз и содержится все самое полезное у ягоды или фрукта, а тонкое измельчение позволяет максимально полно усвоиться всем веществам нутриентам.
Клюква Оказывает общеукрепляющий и противовоспалительный эффект, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. При простудных заболеваниях обладает потогонным эффектом и препятствует обезвоживанию. Потенциально снижает риск заболевания инфекциями мочеполовых путей, нормализует работу иммунной и сердечно-сосудистой системы, проявляет противоопухолевую активность.
Плоды клюквы богаты витамином С, из других витаминов плоды содержат B1, B2, B5, B6, PP. Клюква является ценным источником витамина K1 (филлохинон). А также микро- и макроэлементы: калий, кальций, магний, натрий, фосфор, железо.
Применение: производство напитков, нектаров, чаев, киселей, смузи, молочно-составных продуктов (йогуртов, творожков, мороженого, молочных напитков), кондитерских, хлебобулочных изделий, желе, соусов, спортивного питания, БАД.