Агрофирма Партнёр / Микрозелень Капуста Краснокочанная

Микрозелень краснокочанной капусты, по сравнению со взрослым растением, обладает максимальным запасом полезных веществ, отчего употребление ее в пищу считается наиболее полезным. Является рекордсменом по содержанию витамина С среди микрозелени. Так же в её составе есть железо, калий, магний, витамины К и Е. Ростки имеют очень эффектный и яркий окрас - округлые листочки насыщенного зелёного цвета с тёмными фиолетовыми стебельками. Вкус - характерный капустный, но более легкий и освежающий. Прекрасно сочетается с мясными блюдами, добавит сочности и разнообразия в овощные салаты, закуски, коктейли и смузи. Состав: капуста краснокочанная Марс МС.

Практический совет:
- на дно невысокого контейнера положите «субстрат»: джутовый, льняной, конопляный или кокосовый коврик, бумажные или х/б салфетки в несколько слоев,
- «субстрат» хорошо смочите водой,
- равномерно распределите семена по поверхности в один слой, аккуратно увлажните из пульверизатора водой и накройте контейнер крышкой (стеклом, пленкой),
- регулярно проводите проветривание посевов до момента полных всходов, далее снимите крышку,
- следите за влажностью посевов микрозелени в течение всего периода выращивания.

Оптимальная температура для выращивания микрозелени +17…+20°С. Дополнительная досветка не нужна. Зелень готова к употреблению в фазе полного раскрытия семядолей.

Для создания «зеленого конвейера» посевы можно проводить круглый год с интервалом в 1 неделю.Показать полностью