купить мед можно на перевале по адресу Шевчен...
Мед Дягилевый, Алтайское разнотравье. Доннико...
770 р
Отличительные черты дягилевого меда:
Вкус. Наполненный, цветочный, богатый оттенками. Присутствует привкус карамели и легкая горечь. Характерно долгое приятное послевкусие.
Аромат. Очень нежный, пикантный, сладковатый.
Цвет. Достаточно темный, медно-коричневый. Напоминает красный янтарь. Иногда встречается с зеленоватым оттенком.
Консистенция. Смолянистая, вязкая, средне-густая. Если набрать дягилевый мед в ложку, за сгустком всегда тянется вязкая непрерывная «ниточка».
Кристаллизация. Дягилевый мед может очень долго не засахариваться, чего не скажешь о большинстве других продуктов пчеловодства. После кристаллизации приобретает зернистость, но не твердеет.
Мед очень вкусный, маме понравился. Даже одной баночки показалась маловато, надо брать еще