
1014 р
Наконец-то этот божественный шоколад пришёл. Не всё попробовала, со временем отпишусь. Очень вкусный шоколад, которому нет равных. Спасибо организатору
Какао-бобы: Доминиканская республика, Öko-Caribe Organic
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 70%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Насыщенный шоколадный, конфетно-ягодный
Форма: Кусочки / плитка
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, вяленные ягоды брусники, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Шоколад с необычной текстурой, напоминающий жевательную конфету. Сочность и насыщенность шоколаду придают цельные ягоды брусники. При раскусывании, их кислинка сплетается с плотным вкусом доминиканского какао, создавая неповторимый вкус ликёрных конфет.
Моя любовь. Очень вкусно. Брусники много, смакую каждый кусочек