Пергаментная бумага для выпечки 5 м

Бумага для выпечки 5 м . Пергаментная бумага используется, чтобы пища не прилипала к посуде и не пригорала по время выпекания. Изделие удобно как для большого противня, так и для формочек для кекса. Преимущества - Пропускает воздух. Удерживает влагу и жиры. Термостойкая. Не теряет прочности во влажном состоянии. Упаковка из пергаментной бумаги защищает продукты от посторонних вкусов и запахов, но сама она не влияет на вкус и запах. Обратите внимание: используя липкое тесто, смазывайте бумагу для выпекания маслом или припудривайте мукой. Применение пергаментной бумаги для блюд. Овощи. При запекании в духовке на бумаге овощи обретают хрустящую корочку. Выпечка. Печенье и пироги равномерно пропекутся, не поломаются и не потрескаются. Снимать бумагу следует после того, как изделия остынут.Показать полностью