Маршмеллоу (Воздушное суфле) Клубника 150 гр Китай

Маршмеллоу-кондитерское изделие,напоминающее пастилу. Это не зефир!
Классический маршмеллоу -белого цвета,бывают зефирки с разными наполнителями,в нашем случае вкус клубники.Это продукт уже готовый к употреблению. Пастилки присыпаны снаружи тонким слоем крахмала,а внутри они нежные и просто тают во рту.
В Америке сочетание какао и маршмеллоу-это устоявшаяся классика,чашка горячего шоколада считается неполноцнной без нескольких кусочков зефирок.
Ну и самое интересное!
Поджарить маршмеллоу на огне.Для этого достаточно насадить конфету на деревянную палочку и немного подержать над огнем. Она неожиданно начнет набухать. При этом снаружи получается поджаристый слой карамели а внутри образуется воздушная,тягучая масса.
Попробуйте взять на очередной пикник пачку маршмеллоу. Ваши дети будут в восторге!Показать полностью