0.0300100611 c

Cacava / Тёмный шоколад с клубникой, бобами тонка и сычуаньским перцем 60 % какао (Эквадор)

Нет изображения

341 р

Какао-бобы: Эквадор, Arriba Nacional, Hacienda Limon
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 60%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Ягодно-шоколадный, медово-цветочный
Форма: Кусочки / плитка
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Какао-бобы очищенные, сахар тростниковый, какао-масло, клубника, перец сычуаньский, бобы тонка.
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock

Сладкий вкус, напоминающий душистое клубничное варенье. Лёгкий конфетно-ликёрный аромат. Тонкая остринка с оттенками лимонной цедры. В послевкусии интригующие ноты цветочного мёда и миндаля, присущие бобам тонка.

Артикул 252345263
Организатор Филана 23.0
Категория Шоколад
Бренд Cacava
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies на условиях политики защиты и обработки персональных данных. 🍪
  Обратная связь