
910 р
Какао-бобы: Бразилия, Fazenda Bom Jesus, Biodynamic
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Мягкая
Содержание какао: 66%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Выразительный вкус киви, белой смородины и кислой сливы
Форма: Кусочки / плитка
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Сочный и очень свежий вкус с чистой яблочной кислинкой. Лёгкое тело, мягкая горчинка и приятная терпкость. В профиле можно ощутить ноты белой смородины, зелёного пальчикового винограда, киви и сливы.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
3. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
А это моя новая любовь. Думала тут будут кусочки вишни как в шоколаде с брусникой, но нет. Здесь шоколад как будто вываренный на Вишнёвом соке, вкус вишни, а кусочков вишни нет)) это очень вкусно