Cacava / Тёмный шоколад 72 % какао (Бразилия, Fazenda Liara), в наличии с 19 апреля 2024 г.

341 р
Какао-бобы: Бразилия, Fazenda Liara, Biodynamic
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 72%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Свежий, с нотами мёда и зеленого яблока
Форма: Кусочки / плитка
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Яркий профиль этого тёмного шоколада наполнен нотами спелого крыжовника, сладкого цветочного мёда и зелёного яблока. Послевкусие наполнено лёгкой терпкостью винограда. Кислинка достаточно яркая, горчинка нейтральная. Этот шоколад невероятно свежий, насыщенный и одновременно лёгкий.
Кроме благородного сорта какао-бобов, у этого шоколада:
1. Лаконичный состав: только очищенные какао-бобы, тростниковый сахар и какао-масло.
2. Отсутствие лишних ингредиентов: никаких заменителей, ароматизаторов, консервантов и искусственных добавок.
3. Удобная форма кусочками, которые мягче и быстрее отдают вам свой неповторимый вкус.
Не упустите шанс попробовать действительно необычный волнующий шоколад!
Это моя любовь уже давно, кусочки брусники большие в нем. В сочетании с горечью просто ммм