Удон и соба для идеального супчика☺
Приправы и тайные ингредиенты
309 р
Ешь и худей!
Бамбуковые ростки -нежные, слегка хрустящие ростки бамбука употребляются в пищу почти во всех странах тропической Азии. Широко используются в восточноазиатской кухне — свежими, варёными, сушёными, маринованными и в виде консервов. Хрустящая, немного сладковатая мякоть ростков замечательно подходит для использования в разнообразных супах, салатах, жареных или тушеных блюдах. Чаще всего с ростками бамбука жарят свинину, но и овощные гарниры с молодыми ростками этого растения не редкость. Можете попробовать потушить их с грибами или капустой – поверьте, такое сочетание запомнится вам надолго.
