0.0363000418 c

Галангал сушеный (резаный), Тайланд

255 р

Артикул Л91
Организатор Rock 12.0

Галангал (или калган) – это “китайский” имбирь, который добавляют практически во все блюда в Индии, Китае, Японии, Тайланде, Камбодже. Это самая популярная азиатская приправа, в своем аромате имеет нотки имбиря и цитруса. В Россию галангал попал в 17-18 веках и получил название “русский корень”, использовался при приготовлении заварных пряников, медовых и малиновых браг и квасов.
В Индии галангал кладут в супы и карри, готовят с ним курицу и рыбу. Азиаты добавляют галангал в напитки.

  Обратная связь