
19 р
Сред.р., Россия
Одними из самых оригинальных видов бобов являются русские черные.
Отличаются они хорошими эстетическими и вкусовыми свойствами.
В России польза черных бобов была хорошо известна еще до крещения Руси: благодаря ценному белку в составе плоды не только занимали важное место в дневном рационе людей, но даже входили в стратегический запас.
«Русские черные»- среднеранний сорт.
От всходов до готовности боба к употреблению в пищу 35-45 дней, до созревания семян - 95-105 дней.
Боб-лопатка длиной до 10 см содержит 4-5 зёрен.
В створках боба отсутствует пергаментный слой.
Створки мясистые, нежные, сочные.
Зёрна в технической спелости темно-фиолетовые, с высоким содержанием белка и сахара.
Бобы мясистые, нежные, в технической спелости зеленые, длиной 7-10 см.
Предназначены для консервирования и приготовления различных блюд.
Необычный цветок по окрасу