Сембат / Мангольд "Рубин", 2 г

Позднеспелый зимостойкий сорт. Растение формирует ложный короткий стебель (съедобная отбеленная часть), который вырастает в высоту до 20 см. Стебель цилиндрический и листья на нем размещаются веерообразно. Толщина средней части стебля варьируется в пределах 4-6 см. Листья имеют темно-зеленый окрас и обильно покрыты восковым налетом. Они раскидистые и довольно плотно прилегают один к другому. Междоузлия короткие. Сама луковица имеет белый цвет, но постепенно зеленеет по направлению к зоне листа. По размерам луковица небольшая. Обладает хорошими вкусовыми качествами. На вкус он полуострый. Урожайность с одного м2 до 4 кг. Одно растение достигает веса от 200 до 325 г. Лук применяется в свежем виде для приготовления салатов.

Посев семян на рассаду проводят в начале марта за 50-60 дней до высадки в открытый грунт. Семена сохраняют свою всхожесть на протяжении трех лет. Следует помнить, что цветочный побег с семенами формируется только на следующий год. В связи с этим размножение растения проводят только после зимы. Перед высевкой семена нужно замочить в воде температурой 50 градусов Цельсия на протяжении трех дней. Высаживают в землю на глубину около 2 см, между линиями высадки следует оставлять около 4-5 см свободного пространства. Температурный режим на период прорастания семян должен составлять около +20—22 °С. При соблюдении этих правил, первые всходы появятся на 10—15-й день.Для высадки в грунт рассада готова, когда у нее появились первые 3-4 настоящих листка, а диаметр самого стебля должен варьироваться в пределе 6-8 мм. Перед пересадкой саженцы обильно поливают. Перед посадкой луковиц в открытый грунт у них укорачивают корешки где-то на 3 см, а длину стебля укорачивают на 1/3 длины листа. Это позволит значительно увеличить урожайность. Убирать лук лучше все же до заморозков. Мощные корни не обрезайте, а вместе с листьями поставьте в песок в погреб.