Tasty Coffee / Кэнди

Смесь для эспрессо самой тёмной обжарки в нашем ассортименте, которая раньше называлась Блэк Кэнди. В составе две арабики — Бразилия Суль-де-Минас и Колумбия Дулима. Это насыщенный кофе с ярко выраженной горечью и нотами горького шоколада и специй, практически без кислотности.
Смесь для молочных напитков

Эта смесь входит в нашу линейку кофе для молочных напитков и обжарена темнее, чем весь остальной наш кофе для эспрессо. Мы специально подобрали профиль обжарки так, чтобы эспрессо, приготовленный из этого кофе, составлял идеальную основу для капучино, латте и других молочных кофейных напитков. Для этого мы обжариваем кофе на конвекционных ростерах Loring по специальным профилям — очень быстро в первой половине обжарки и медленно во второй. Таким образом мы максимально увеличиваем время карамелизации и развития зерна. В результате получается очень плотный и сладкий кофе практически без кислотности — идеальная основа для идеального капучино!