
883 р
Этот высококачественный порошок ПРЕМИУМ класса приготовлен из какао-бобов из Колумбии, сорта Тринитарио (сорт Криолло)! Нежный, отличается очень тонким вкусом и ароматом.
Натуральный элитный какао-порошок обладает приятной нежной текстурой, шоколадным вкусом, имеет средний уровень горчинки и кислотности! Жирность 12%.
Этот порошок какао изготовлен из натуральных бобов какао Криолло.
Какао-продукты делают из ферментированных какао-бобов. Их сушат и дробят в какао-крупку, фильтруя от какаовеллы. Крупку помещают в специальный пресс и выдавливают масло какао. Жмых сушат и измельчают в какао-порошок.