Пряности, специи, добавки и пр. от оптового п...
Консерванты, стабилизаторы, антиоксиданты и д...0.0330300511 c
864 р
Натриевая соль бензойной кислоты (Sodium Benzoate) - пищевая добавка E211, применяется при консервировании пищевых продуктов.
Представляет собой белый порошок или гранулы без запаха или с незначительным запахом . Оказывает сильное угнетающее действие на дрожжи и плесневые грибы, широко используется в кислых продуктах, таких как заправки для салатов (подобно уксусной кислоте), газ.напитках, джемах, соках, соленьях, приправах, а также в мясных и рыбных изделиях.
Вопрос организатору Ралекс
Соли и кислоты, используемые для консервации, продления срока хранения готовых продуктов, фиксатора окраски и усиления вкуса
