Cacava / Какао-масло натуральное нерафинированное (Эквадор)

Из какао-бобов: Эквадор, Coleccion Castro Naranjal; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Вкус: Мягкий, характерный для какао-масла; Форма: Кусочки; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: 100% какао-масло; Цвет: Жёлтый, допускается неравномерность; Текстура: Плотная, допускается неравномерность; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock; Из какао-бобов: Эквадор, Coleccion Castro Naranjal; Тип какао-бобов: Fino de aroma; Вкус: Мягкий, характерный для какао-масла; Форма: Кусочки; Документ о качестве: Декларация о соответствии; Состав: 100% какао-масло; Цвет: Жёлтый, допускается неравномерность; Текстура: Плотная, допускается неравномерность; Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
100 % натуральное, нарафинированное какао-масло без каких-либо добавок. Имеет яркий шоколадный аромат, с легкими медовыми оттенками. Цвет достаточно равномерный. Текстура неоднородная, но плотная.
Отличия эквадорского какао-масла от колумбийского какао-масла:
* более шоколадный аромат;
* менее однородная текстура.
Отличия эквадорского какао-масла от африканского какао-масла:
* более шоколадный аромат;
* более светлый цвет;
* более однородная текстура.
Какао-масло - главный ингредиент при работе с тертым какао и шоколадом, от которых нужно добиться более высокой текучести. Масло какао - незаменимый помощник при необходимости смягчить слишком сильную терпкость, горчинку или кислинку в тертом какао или шоколаде.
В какао-масле содержится все самое полезное, что есть в какао. Витамины, омега-6 и омега-9 жирные кислоты, натуральные антиоксиданты, минералы – все это поможет вам сохранить в норме свою иммунную систему и поддержать прекрасное расположение духа.
Издавна какао-масло считают превосходным увлажняющим и заживляющим средством. Вы смело можете добавлять его в домашнюю косметику или использовать как увлажняющий крем и бальзам для губ.Показать полностью