СИМА-ЛЕНД / Введение в специальность «Машины и аппараты пищевых производств». Антипов С.Т., Добромиров В.Е., Ключников А.И. и др

Габариты: 25 x 20 x 2; Мин. кол-во для заказа: 1; Вес: 440 г; Доставка: Платная; Страна: Россия; Фасовка: по 1 шт; Сертификат: Не подлежит сертификации; Количество страниц: 184; Год издания: 2008; Тип обложки: Твёрдый переплёт
Учебник знакомит читателя с инженерной специальностью «Машины и аппараты пищевых производств». Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к дипломному проекту и организация работы кафедры «Машины и аппараты пищевых производств». Для студентов, обучающихся по специальности «Машины и аппараты пищевых производств», абитуриентов, учащихся старших классов средней школы и их родителей.Показать полностью