0.0592200614 c

Глутамат натрия, Е621 0.5кг

199 р

Усилитель вкуса и аромата, пищевая добавка Е621. Известна также под названием monosodium glutamate (MSG).
Белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Своим использованием в качестве пищевой добавки данная соль обязана тем, что передаёт один из основных вкусов умами, или так называемый мясной вкус , отличный от сладкого, солёного, кислого и горького.
Вкус глутамата натрия в натуральных продуктах не отличается от вкуса добавки, полученной искусственным путём.

Артикул 017252-0050
Организатор Ралекс 23.0


Соли и кислоты, используемые для консервации, продления срока хранения готовых продуктов, фиксатора окраски и усиления вкуса
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies на условиях политики защиты и обработки персональных данных. 🍪
  Обратная связь