Дары Памира / Сироп кленовый MIC MAC®, Канада, ст.б, 250г.

Натуральный продукт. Естественный подсластитель.

Историческая справка: к 1500 году нашей эры индейцы племени Мик Мак распространились по всей Северо-Восточной Канаде: Нью-Брансуик, Новая Шотландия и Остров Принца Эдуарда. Они, несомненно, были одними из первых туземцев, встреченных европейскими поселенцами. Мирное племя Mic Mac получило свое название в результате факта приветствия поселенцев, “nikmaq”, что означает “мой добрый друг” на языке Mic Mac.

Неудивительно, что именно они научили "новоселов" варить из кленов сладкий сок, чтобы получить сироп. Описания сбора и испарения кленового сока Восточно-канадскими индейцами Мик Мак были отмечены в дневниках первых исследователей с 1606 года. Процесс производства клена ранее был совсем иным, но даже с его модернизацией для производства 1 литра чистого кленового сиропа по-прежнему требуется 40 литров кленового сока.

Состав: кленовый сироп

Пищевая ценность на 100г: белки - 0,2г, жиры - 0, углеводы - 65г

Энергетическая ценность на 100г: 261КкалПоказать полностью