Японская Голозёрная Мини Кукуруза Baby Corn — ??????

Этому сорту кукурузы больше ста лет! Именно из Японии пошла мода на употребление маленьких недозрелых початков! Их жарят, тушат, маринуют, заквашивают, готовят их на гриле! Конечно можно обойтись и обычными сортами, но их початки слишком большие даже в юном возрасте, да и сердцевина у них слишком грубая! У этой же кукурузы всё наоборот, их початки маленькие и их больше на каждом кусту и сердцевина у них тонкая и нежная! Просто идеальный сорт для использования кукурузы в виде овоща! К тому-же зрелые зёрна — отличный попкорн!

Сорт ранний! В Подмосковье полностью вызревает в сентябре! На мини-кукурузу его убирают и того раньше, когда рыльца пестика только-только появятся над початком! Посев в мае! Голозёрной её называют за необыкновенно тоненькую кожицу, окружающую зерно, что тоже является большим плюсом в использовании этого сорта как овоща! Высота растения всего около полутора метров! И не забудьте собрать свои семена! Сорт очень редкий!Показать полностью