Ячмень Черный Purple Valley Barley

Его легко вырастить. Урожайность до 400 грамм зерна с одного квадратного метра. Сеять в мае в гряду. Урожай собрать в конце Августа — Сентябре. Он легко обмолачивается простым перетиранием колосков в ладонях или в холщёвом мешочке, и провеиванием на ветру или под вентилятором.

Содержит много антоцианов для вашего здоровья. Добавляют в салаты, супы, едят пророщенным. Прожаренный на сковородке заменяет чёрный рис во многих блюдах. В Помидоме мы делаем из него хлопья для домашнего мюсли с помощью ручной давилки (продаётся во многих интернет магазинах). Каша из хлопьев так-же проста в приготовлении, аналогична Геркулесу.

Он голозерный, это значит, что вы сразу получаете чистое без плёнок зерно для употребления в пищу. Чёрный ячмень один из самых простых для выращивания в приусадебных хозяйствах злаков и максимально полезных. Он один из самых редких злаков в мире, но надеемся, что с помощью Помидома он получит распространение и популярность и в России!Показать полностью