0.0512500604 c

Глазурь Master Martini белая Caribe Bianco Dishi 1кг Италия.

658 р

Глазурь Master Martini белая Caribe Bianco Dishi 1кг Италия.
Поставляется в фасовочных пакетах по 1кг.

Оригинальная белая лауриновая глазурь Master Martini. Хорошо окрашивается и держит цвет. Имеет вкус белого шоколада без посторонних вкусов. Легко расплавляется и заливается в формы, лежит на кондитерских изделиях. Устойчиво к замораживанию. Держит форму, вкус и цвет после размораживания.
Рабочая температура 40-45 градусов Цельсия.
Область применения: производство мороженного, кондитерских и мучных кондитерских изделий.
Состав: сахар, полностью гидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые), сухое обезжиренное молоко (8%), лактоза, эмульгатор (Е322 - подсолнечный лецитин), ароматизатор.
Сделано в Италии.

В коробке 20 кг.

Артикул LK-00000184
Организатор Леко 22.8
Категория Шоколад
Бренд Master Martini


Шоколад, глазурь, наполнители
Пользуясь нашим сайтом, вы соглашаетесь с тем, что мы используем cookies на условиях политики защиты и обработки персональных данных. 🍪
  Обратная связь