TRUNG NGUYEN / Кофе натуральный жареный в зернах Culi Robusta 1000 гр. Т.М. Чунг Нгуен

Состав: Робуста кули

Крепкий кофе в зёрнах отборной Робусты - Кули Робуста (Culi Robusta).
Обжарен с маслом по особой технологии фирмы Trung Nguyen.
Кофе имеет приятный аромат шоколада. Подойдёт для домашнего использования, приготовления в турке или с помощью фина.

Кули (CULI) - это не сорт, это метод сбора.
Кули имеет в ягоде только одно зерно круглой формы.
А все потому что, его вручную собирают профессионалы до того, как зерно в ягодке расколется на 2 половинки, а потом высушивается на солнце.
Количество таких плодов составляет 2-5% во время сбора урожая! И они ценятся выше, чем обычные двухзерновые кофейные.

Зёрна имеют насыщенный вкус очень широкого диапазона, богатейший аромат и долгое послевкусие. Производится в очень ограниченном количестве в провинции Дак Лак. Этим и объясняется его цена и эксклюзивность.

Обжарка на масле - не рекомендуется для автоматических кофе-машин. Подходит для всех остальных способов приготовления.