Издательство ЭКСМО. Все лучшие книги здесь
КулинарияЭксмо / Алексей Глазырин, Анастасия Глазырина Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора.
1105 р
Алексей и Анастасия Глазырины — шоколатье, кондитеры и основатели петербургского проекта Soul Desserts. Они проводят мастер-классы по всей России и в Европе, помогая людям подружиться с шоколадом и делать из него удивительный декор, конфеты и плитки. В своей книге авторы рассматривают шоколад с практической точки зрения, понятно расскажут, как выбирать инструменты и ингредиенты, как темпрерировать и окрашивать шоколад и какао-масло. А с помощью подробных уроков с пошаговыми фотографиями вы научитесь различным техникам обращения с шоколадом, попутно создавая сладкие цветы в вазе, новогодний венок или плитку шоколада, которая переливается радугой.
Отзывы о товаре
о бренде
К товару вопросов нет. Заказывала на подарок. Доставку задержали, не успела к дате, поэтому 3 звезды
Доставка не своевременная
Увлекательное чтиво для ребёнка просит продолжение
Доставка в срок, хорошая упаковка
Книга отличного качества. Брала на подарок. По содержанию советую )
Доставка в срок. Всё Соответствует описанию и фото
Книга огонь! Очень классная, показала друзьям, все сразу захотели себе такую же)
Всё отлично, спасибо организатору и команде
Красивая книга. Перевод Дмитрия Лихачёва. Формат тетрадный, бумага белая мелованная, красивые иллюстрации
Спасибо. Работа организатора на 5+
Данную книгу рекомендуют психологи к прочтению девушкам/женщинам. Книга интересная. Цена в данной закупке была ниже, чем в маркет плейсах