Издательство ЭКСМО. Все лучшие книги здесь
КулинарияЭксмо / Всеволод Остахнович Едал я ваши мифы. Разрушительно-научный взгляд на вымыслы о еде
477 р
Всеволод Остахнович исследует пищу и все, что с ней связано. Автор блога Food&Science в своей книге разоблачает заблуждения, которые окружают кулинарию и еду. В первой части книги вместе с врачом-исследователем Павлом Хаснулиным автор развенчивает мифы о питании и диетологии. Вторая часть связана с методами и приемами приготовления, которые годами практикуются поварами-любителями и даже профессионалами. В книге вы найдете ответы на вопросы: есть ли дрожжи в бездрожжевом хлебе, так ли страшны пищевые добавки, что будет, если прокипятить дважды одну и ту же воду, а также почему мы верим в эти и другие мифы.
Отзывы о товаре
о бренде
Доставка не своевременная
Увлекательное чтиво для ребёнка просит продолжение
Доставка в срок, хорошая упаковка
Интересный сюжет. Легко читается, захватывает с первых страниц
Книга отличного качества. Брала на подарок. По содержанию советую )
Доставка в срок. Всё Соответствует описанию и фото
Плотные белые гладкие листы, твёрдый переплёт, невероятно красив)
Всё отлично, спасибо организатору и команде
Всегда отлично! Работа организатора на 5+. Большое спасибо
Внутри бумага не айс, но что поделать. Было б дороже! Переплёт хороший
Всё прекрасно. Вовремя
Красивая книга. Перевод Дмитрия Лихачёва. Формат тетрадный, бумага белая мелованная, красивые иллюстрации
Спасибо. Работа организатора на 5+
К товару вопросов нет. Заказывала на подарок. Доставку задержали, не успела к дате, поэтому 3 звезды