В 1969 году семья Менца собрала весь семейный опыт пекарного дела и основала Dolce Sicilia. За несколько лет фабрика перешла от хлебных палочек к большому количеству кондитерских изделий, в том числе панеттоне и пандоро. Сегодня Dolce Sicilia является ведущим игроком в сицилийском и национальном кондитерском секторе благодаря своему мастерству и качеству ингредиентов.
