Ника / Нож поварской, 20 см, нерж. сталь, TRAMONTINA Universal

Бренд: Tramontina; Страна производитель: Бразилия; Материал: Нержавеющая сталь, дерево; Вес брутто (кг): 0.09; Длина лезвия (мм): 200; Кол-во предметов (шт): 0; Количество в блоке (шт): 12; Количество в упаковке (шт): 2; Линейка: Universal; Мин. кол-во для заказа (шт): 1; Набор: Нет; Назначение ножей: Поварской
Благодаря уникальному методу закалки в несколько этапов:
- термическая закалка от + 850°C до + 1 060°C;
- охлаждение системой вентиляции до +350°C;
- промораживание при -80°C в течение 30 минут;
- нагревание газом от +250°C до +310°C
сталь приобретает особую пластичность, коррозийно и жаростойкость, сохраняя твердость порядка 53 единиц по шкале Роквелла. Как результат, ножи TRAMONTINA требуют более редкой правки и заточки, что обеспечивает более долгий срок службы по сравнению с ножами из аналогичной стали других производителей.
Рукоятки серии Tradicional выполнены из натурального дерева.
Гарантия от производственного брака на ножи серии Tradicional 3 года!
Материал лезвия: нержавеющая сталь AISI 420
Материал рукоятки: дерево