174 р
Соус Тонкацу — это особая вариация вустерширского соуса, загущённого фруктовыми и овощными пюре. Этот соус по вкусу будет очень похож на вустерширский — в меру сладкий, пряный и ферментированный.
Тонкацу в Японии — это название блюда из свиной отбивной в панировке, пожалуй — это одно из самых популярных блюд японской кухни. Поэтому смело можно сказать, что сове название этот соус получил от блюда, к которому его подают.
Состав: помидоры, мандарины, лук, морковь, лимон, ананас, манго, , лук-порей, чернослив, капуста, сахар, соль, крахмал, специи, рыбный соус,сушеный Бонито, экстракт бурых водорослей, порошок, Хон Мирин, ягоды лимонника китайского