Желатин листовой Val'de 140 булм, 1 кг

Размер:. Область применения: Листовой желатин Valde используют в кулинарии и кондитерском производстве, ассортимент блюд с применением желатина многообразен его добавляют при приготовлении:Кондитерских изделий (пирожные, торты, муссы, крема, пудинги, желе и много другое);Холодных мясных, рыбных, овощных блюд (студни, заливное, зельцы и т.д.)Преимущества в использовании:Листовой желатин Valde имеет постоянную массу листа – 5 г. Это позволяет не пользоваться весами при приготовлении блюд. Возможность точного дозирования листового желатина Valde – важное преимущество перед порошковым желатином.Листовой желатин Valde имеет структуру способную быстро впитывать воду, благодаря чему время набухания сокращается до 3 минут, после чего его можно использовать для приготовления блюд, в тоже время порошковому желатину понадобится для этого не менее 10 минут. Вес, г: 1000, вид: желатин. Вес: 1.1 кг. Состав: см. на упаковке. Размер упаковки: 24 x 12 x 9 см