Кофе в зёрнах Colombia La Virgen, Andy Chef, 250 г

Система подхода к зерну, наработанная годами, создает достойную чашку кофе с ярким ароматом, фруктовым вкусом и послевкусием согревающих специй Вкусовой профиль: брусника, красный апельсин, гибискус Регион: WILLA Высота произрастания: 1800 м Разновидность: CATURRA, СASTILLO Обработка: мытая Урожай: 2021 Упаковка: GRAIN PRO Вес: 250 г

Кофе — история о том, где берут зёрна, как их обжаривают и перемалывают, и как варить правильный кофе Производство кофе в регионе Уила составляет 16% от общего объёма производства кофе в стране. Это очень конкурентоспособный регион из-за своего подхода к выращиванию. Производители поддерживают устойчивое развитие, занимаются сохранением окружающей среды. Также регион известен высоким качеством кофе. La Virgen - это проект от InConexus совместно с 13 производителями кофе в центре региона Уила. Программа проекта направлена на сохранение окружающей среды, улучшение практики использования тропических лесов и повышение качества кофейного профиля. InConexus спонсировал производителей кофе с умным использованием систем водоснабжения и очистки, избегая загрязнения источников воды на фермах. Также, фермеров обучают устойчивым методам производства. Данный лот мытой обработки. После депульпации кофе ферментировался в танках 13-15 часов, а сушка занимала примерно 8-15 дней Где использовать этот товар, смотрите во вкладке «Рецепты» Показать больше