Сам себе кондитер - Создаем кулинарные шедевр...
Пищевые красители
356 р
Кандурин MIXIE «Идеальное золото» является биологически активным соединением из силиката или слюды – продуктов растительного происхождения. Он устойчив к воздействию температур, поэтому не потеряет свой цвет и текстуру. Кандурин — плотный перламутровый краситель, который можно использовать для декора и поверхностного нанесения на все виды кондитерских изделий.
Существует несколько способов использования кандурина:
* Смешать с прозрачной глазурью и полить сверху торт.
* С помощью сухой кисти нанести поверх кондитерского изделия (шоколада или конфет).
* Развести спиртовым раствором (водкой) для использования в аэрографе в соотношении 3:1 или же смешать с любым напитком для получения красивого блеска.
