Смородина белая Алмазная

Смородина Белая Фея относится к среднеранним белоплодным сортам. Она пользуется популярностью благодаря высокой урожайности, вкусным плодам, неприхотливости и зимостойкости

Белая смородина считается низкокалорийной ягодой: в 1 кг продукта содержится всего 400 ккал. Плоды насыщены большим количеством калия, фосфора, магния, кальция, натрия, витаминами А, С, PP, В и E. Сорт Белая Фея устойчив к грибковым заболеваниям, галловой тле и путинному клещу. Он имеет крепкие побеги, которые выдерживают большое количество ягод.

Употреблять в пищу недоспелые ягоды смородины гораздо полезней. Они служат профилактикой инфекционных болезней, повышают иммунитет и содержат в 4 раза больше активного витамина С. По мере созревания эти свойства снижаются в разы.

Ягоды кисло-сладкие на вкус с тонкой кожицей, белые, прозрачные, круглой формы. Вес одной ягоды достигает 0,7–0,8 г. На кисти примерно 12–16 плодов. Химический состав Белой Феи: 6,8% суммы сахаров, 2,2% титрируемой кислотности, 41,9 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Сорт является среднеранним, срок созревания ягод приходится на середину-конец июля. При правильной посадке и должном уходе 1 куст даёт до 9 кг золотистых сладких плодов.