0.0530500519 c
0 р
Артикул
53
Организатор
Амелия Юга
Говядина 1 сорт, жилованная под высший -30%
Свинина нежирная -40%
Шпик хребтовой 8х8мм ошпаренный -30%
Соль нитрит ная - 2%
Смесь для сервелатов и п/к колбас – 0,6%
Оболочка сотовая фиброузная 65 мм - по объёму фарша, фаршеёмкость её примерно 2 кг в 1 метре.