Инви / Молд "Полусфера"

Молд для айсинга/мастики силиконовый из пищевого силикона. Размер: 6,5 см

Используйте разные материалы:

Кондитерскую мастику
Марципан
Растопленный шоколад
Смесь сгущёнки, сахарной пудры и сухого молока
Совет: добавьте пищевые красители — так украшение будет выглядеть ещё эффектнее.

Как готовить:

Целиком заполните смесью полость внутри молда. Тщательно утрамбуйте.
Удалите излишки с помощью кондитерского шпателя.
Поставьте молд в холодильник или в морозильную камеру (в зависимости от густоты смеси).
Когда материал затвердеет, выньте готовое изделие из молда. Для этого достаточно аккуратно отогнуть стенки формы.
Поместите украшение на десерт и подавайте к столу.
Силикон безопасен для пищи. Его можно использовать при температуре от –40 до +230 °C.

Молд также используют для занятий творчеством, например, в мыловарении.