98 р
Состав:
Семена горчицы чёрной (Brassica).
Способ использования:
Ароматическое пряное растение, которое выращивалось еще в Древней Греции, характеризуется мягким ореховым привкусом и ароматом. Пряность используется для изготовления лучших сортов горчичного соуса (Дижонский, Равигот). Специю можно добавлять в блюда из мяса и рыбы, также она хорошо сочетается с кашами и бобовыми.
Совет:
Перед добавлением специи в блюдо, обжарьте семена на хорошо разогретом растительном или топленом сливочном масле.
Полезные свойства:
Нейтрализует патогенную флору в кишечнике и желудке, улучшает пищеварение, рекомендуется при запорах и снижении аппетита. Способствует лечению заболеваний органов дыхательной системы.